A 9a. edição do evento é uma viagem gastronômica por 20 regiões italianas como Sardenha, Sicília e Toscana : )))
O Assagio ('prova' ou 'degustação') será realizado por 20 estabelecimentos selecionados que farão uma homenagem aos ingredientes e especialidades de cada região do país mediterrâneo oferecendo pratos no próprio restaurante ou por delivery.
Confira a relação de casas participantes e suas respectivas regiões:
- Attimo Per Quattro (Abruzzo)
- Casa Santo Antônio (Calabria)
- Due Cuochi Cucina (Valle d'Aosta)
- Luce Trattoria (Emilia-Romagna)
- Maremonti Trattoria & Pizza (Umbria)
- Picchi (Molise) Piselli (Piemonte)
- Ristorantino (Basilicata)
- Santo Colomba (Liguria)
- Sensi Gastronomia (Toscana)
- Spadaccino (Marche)
- Sughetto (Lazio)
- Supra di Mauro Maia (Sardegna)
- Terraço Itália (Lombardia)
- Trattoria (Veneto)
- Tre Bicchieri (Trentino-Alto Adige)
- Vicoboim (Friuli-Venezia Giulia)
- Vinarium Antica Trattoria (Campania)
- Vinheria Percussi (Sicilia)
- Zena Caffè (Puglia)
