20 restaurantes italianos de São Paulo abrem suas cozinhas para receber chefs vindos diretamente da Itália e preparar 160 menus exclusivos a quatro mãos.
É a 5a. Settimana della Cucina Regionale Italiana (Semana da Cozinha Regional Italiana) onde chefs europeus e brasileiros se unem para criar pratos que representem as diversas regiões da Itália.
Cada casa participante irá criar oito receitas, servidas em 4 etapas: entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa. Os menus variam de R$ 60 a R$ 200.
Para saber mais: http://guia.folha.uol.com.br/restaurantes/2016/10/festival-traz-chefs-italianos-para-cozinhar-em-20-restaurantes-de-sp.shtml
É a 5a. Settimana della Cucina Regionale Italiana (Semana da Cozinha Regional Italiana) onde chefs europeus e brasileiros se unem para criar pratos que representem as diversas regiões da Itália.
Cada casa participante irá criar oito receitas, servidas em 4 etapas: entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa. Os menus variam de R$ 60 a R$ 200.
Para saber mais: http://guia.folha.uol.com.br/restaurantes/2016/10/festival-traz-chefs-italianos-para-cozinhar-em-20-restaurantes-de-sp.shtml
